Hi havia un restaurant xinès a Atlanta que servia rates?

Una brotxa viral que circula des del gener del 2005 afirma que un restaurant asiàtic / xinès a Atlanta, Geòrgia va ser tancat per les autoritats per oferir plats elaborats amb rates, ratolins, gatets i cadells. S’ha trobat que aquesta llegenda urbana és falsa.

Investigar la reclamació de rata de restaurant xinès

Primer, una paraula sobre les imatges virals. Sí, es tracta de veritables rosegadors, congelats i embolicats en forma reduïda per utilitzar-los com a menjar: menjar de rèptils. Els propietaris de serps de mascotes poden demanar-los en línia per a l’entrega a casa. No cal dir que els rosegadors envasats no són un substitut econòmic dels productes carnis ordinaris ni homologats per USDA per al consum humà.

En segon lloc, si bé és cert que hi ha llocs a la Xina on es pot dinar amb qualsevol cosa imaginable, des de gossos a rates fins a gats civet, la creença que aquests articles es cuinen il • licitament i es serveixen en restaurants xinesos dels Estats Units i altres països occidentals. llegenda urbana. També és una molt antiga, que data de 150 anys segons algunes estimacions.

Com es diu la llegenda tradicionalment, alguns restauradors asiàtics suposadament reduïen els costos dels aliments servint plats elaborats amb mascotes segrestades i anomenant la carn destacada "pollastre" o "conill". Una versió especialment rellevant citada pel folklorista Jan Harold Brunvand a The Mexican Pet (WW Norton, 1986) fa referència a "cossos de petits animals trobats en els congeladors dels asiàtics per investigadors de la policia" a Fairfax, Virgínia - una al·legació que va resultar falsa en ser investigada per un periodista local.

Pel que fa a les acusacions actuals, vam cercar els arxius de tots els principals punts de premsa a Atlanta, Geòrgia (remuntats sis mesos), i no vam trobar cap esment sobre un restaurant xinès tancat a finals del 2004 o principis del 2005 (o des de llavors) per servir rates, gatets, cadells o qualsevol altre "menjar" il·legal.

Guinea Guinea descobert al restaurant

El 2006, un any després que circulés aquest correu electrònic, el propietari d’un restaurant peruà a les afores d’Atlanta, Geòrgia va rebre una citació del departament de salut quan es va trobar una carcassa de porc pintat al congelador.

Exemple de correu electrònic sobre un restaurant xinès d’Atlanta

Recollit l'11 de gener de 2005.

Assumpte: RESTAURANT POPULAR APARTAT !!!

Uau, no sé què dir-ho a més del que es diu el restaurant.

AIX NO ÉS POLLE … MIREU DURANT …

Un restaurant popular restaurant asiàtic / xinès aquí a Atlanta ha estat tancat aquest matí després que les autoritats rebessin un consell perquè el propietari acceptés els enviaments de rates i ratolins d'un venedor per preparar els seus plats. El propietari i la seva dona han estat detinguts a primera hora d’aquest matí i de moment no es coneixen els càrrecs. Després d'una cerca completa a la cuina, les autoritats van trobar, rates, ratolins, gatells, cadells i un gran falcó gelat. El restaurant és un lloc de trobada popular per a celebritats locals com Whitney Houston i el marit Bobby Brown, Jermaine Dupree, Janet Jackson, Usher, Monica, Puffy, TI, Ludacris, Lil Jon, Toni Braxton, TLC i altres. El restaurant té ubicacions al costat de Peachtree Road i Alpharetta, a prop del nord de North Pointe.