La primera vegada que vaig provar The Clean Program va ser la tardor de 2009. Als 5'9, vaig pesar 162 1/2 lliures i realment, volia pesar 150 lliures. Vaig llegir el programa al butlletí GOOP de Gwyneth Paltrow i vaig saber si era prou bo per a Gwyneth (obté la foto).

Vaig fer el programa no només per baixar de pes, sinó també perquè volia donar una neteja completa al meu sistema. Vaig pensar que era l'equivalent humà de prendre el cotxe per obtenir una revisió completa del sistema.

El meu primer dia complet va ser un desastre. Vaig cavar a una festa d’oficina i vaig menjar 3 llesques decadents de pizza de forn de carbó i, aquella nit, passejant per Manhattan esperant que comencés una festa, em vaig endinsar de nou i vaig demanar una hamburguesa de McDonald’s, unes patates fregides i un Coca-Cola. La pizza i les hamburgueses no són al meu menú diari, però hi passava alguna cosa psicològica. Evidentment, estava trencant totes les normes i a propòsit.

El segon dia, vaig considerar seriosament netejar la pissarra i utilitzar-ho com el primer dia, però el meu amic em va parlar, i així el meu segon dia vaig ser molt, molt bo, tret de tres trossos minúsculs de xocolata Cadbury.

Els dies tres i quatre també vaig ser molt, molt bo.

Però, sobre el dia 5 fins al 22?

Dia cinquè a través del dia 22

A mesura que passaven els dies, he pogut seguir el programa. Cada matí bevia el batut (una barreja de pols, gel, nèctar d’atzavara i una fruita congelada, com els nabius) i prenia les pastilles. Cada mig matí vaig berenar més ametlles del que realment està permès. Cada dia per dinar menjava pollastre sense pell i verdures al vapor o peixos i verdures o una amanida gran plena de verdures. Cada mitja tarda tenia una altra pila d'ametlles. Cada vespre feia una altra sacsejada.

I cada dia vaig enganyar amb un tros de caramels de xocolata.

Una paraula per als que esteu casats (salteu aquest paràgraf si viviu sols): sóc una dona soltera que viu sola, però he notat que els meus amics que es casen tenen molt més temps fent dieta perquè la seva vida és així entrellaçats amb els seus marits. Els meus amics, per exemple, beuen molt més que jo, perquè cada vespre comparteixen un parell de gots de vi durant el sopar amb les seves famílies. Poques vegades beu sol. Així que el meu consell a aquells que feu això que estan casats o que tenen una família és demanar el seu suport mitjançant aquesta neteja. Si estan d’acord a “tenir l’esquena” a mesura que passis 21 dies de menjar net, aleshores tindran la sensació de complir amb tu quan s’acabi.

Una cosa difícil del programa de neteja és sentir-se com un assassinat quan sortiu amb els amics. Aquí estan, bevent vi i menjant aliments rics, i se’t relega a l’aigua refrescant amb un rajolí de llimona. Els meus amics eren molt simpàtics, però crec que a la gent se’m va impressionar molt que estava enganxat a un programa.

El millor del programa Neteja va ser el bé que em vaig sentir. Els he dit a tothom que el més important per emportar-se a la neteja és aprendre el bé que se sent menjar net. El meu estómac no es va molestar mai. Mai em vaig sentir inflat. Els meus nivells d’energia van disminuir.

Vaig trobar a faltar sucre i cafè i crema i pa. Però el meu cos no. Un cop acabada la neteja, és clar, vaig tornar a alguns dels meus antics hàbits, però vaig aprendre tants bons que he conservat fins avui.

És molt important mantenir algun nivell d’activitat física. Cada dia hauríeu de treballar, córrer o caminar perquè, si no, simplement no us cremarà prou calories per perdre el vostre pes màxim.

Què va passar després de la neteja?

Al final, vaig perdre uns vuit quilos. Em vaig sentir tan gran que sis mesos després, vaig tornar a fer la neteja. No vaig perdre tant pes per segona vegada.

Actualització sis anys després: no he tornat a fer mai més la neteja. Al llarg dels anys he adoptat alguns hàbits molt saludables que es deriven d'aquesta neteja. Per exemple, rara vegada beu res que no sigui aigua de seltzer amb llimona i un cafè del matí. Ni tan sols beu alcohol. També sé com fer un batut de matí mig ple de productes deliciosos com nabius orgànics congelats, llet d'ametlles, barreja de proteïnes de xocolata (m'encanten els pols de NuMedica) i altres coses bones com els espinacs (no ho podeu tastar) i els anacards.

A aquells que estigueu interessats en fer aquesta neteja, us recomano molt el llibre de Junger, Edició neta: ampliada: el programa revolucionari per restaurar la capacitat natural de curar-se.

sobre el "Programa net" al lloc web oficial.