$config[ads_header] not found

Ben franklin va dir que "la cervesa és la prova que Déu ens estima"?

Anonim

Una punta de vidre a Dick Stevens, propietari de l'elevador Brewery & Draft Haus de Columbus, Ohio, que va anunciar la retirada d'un lot de samarretes promocionals que presentaven un witticisme amb freqüència, però erròniament, atribuït al pare fundador Benjamin Franklin.

El 15 de setembre del 2008 va informar Aria Munro de eNewsChannels.com:

Llocs web de temàtica de cervesa, organitzacions de fabricació de cervesa i fins i tot "escriptors de cervesa" li agraden citar Franklin i el seu suposat amor a la cervesa - "La cervesa és la prova que Déu ens estima i vol que siguem feliços " . Però després d'haver escoltat recentment una conferència de Chicago, historiador de la cervesa, Bob Skilnik, que afirma convincentment que Franklin escrivia sobre la pluja, el seu aliment del raïm i, en definitiva, la seva conversió en vi, Stevens va decidir fer la seva part per corregir aquesta imprecisió històrica.

"Espero que puguem posar el rècord sobre aquesta petita mentida blanca que s'ha repetit durant anys", va dir Stevens en un comunicat. "No tinc cap dubte que ole Ben va gaudir d'una cisterna o dos de cervesa amb amics i col·laboradors, però aquesta cita de cervesa, tot i que té bon sentit, és inexacta".

L'esmentat Skilnik, autor de, ha llançat una impugnació als promulgadors de la cita per presentar proves, segons va informar el meu col·lega (i company de beure cervesa) Bryce Eddings el 2007.

Per aquí, en una carta adreçada a André Morellet el 1779, és el que va dir Benjamin Franklin:

(Font: Isaacson, Walter. Benjamin Franklin: Una vida americana. Nova York: Simon i Schuster, 2003. pàg. 374.)

Quan Franklin parlava de cervesa, no era la més brillant dels termes. "El meu company a la premsa", va escriure a la seva autobiografia, "bevia cada dia una Pint abans de l'esmorzar, una Pint a l'esmorzar amb el seu pa i formatge; una pinta entre l'esmorzar i el sopar; una pinta al sopar; una pinta a la tarda sobre Six o'Clock, i un altre quan havia fet el seu Day-Work. Em va semblar un personalitzat detestable."

La "cervesa petita" (elaborada amb ingredients més barats i amb un menor contingut alcohòlic) era molt popular a l'època de Franklin. Pel que sembla, George Washington fins i tot tenia la seva pròpia recepta.

Ben franklin va dir que "la cervesa és la prova que Déu ens estima"?