El 2013, la història més interessant a la xarxa va implicar dos restauradors d’Arizona que es van fondre públicament a les xarxes socials amb un grau alarmant i histèric. Tot va començar quan el final de temporada del reality show de Gordon Ramsay va ser emès a la televisió Fox TV. En aquest episodi ara famós, Ramsay, que sempre ha estat una de les celebritats preferides d’internet a meme, i que és conegut per tenir una política de tolerància zero per a BS, visita Amy Baking Company (ABC) a Scottsdale. Tot i això, Ramsay s’adona ràpidament que les dues propietàries del restaurant, Samy i Amy Bouzaglo, són rebutjades per la seva ajuda i amb vehemència.
Des del primer moment, Bouzaglos va sortir com a persones completament diferenciades amb pràctiques empresarials sense escrúpols. Els espectadors van quedar aterrorats mentre miraven a la parella robar els consells dels seus servidors i transmetre raviolis empaquetats congelats com a "casolans". En un moment donat, Amy va acomiadar una cambrera per fer una pregunta senzilla, al·legant que la jove tenia un "to" i una "actitud".
Amy es va negar a rebre cap dels consells de Ramsay, i va semblar defensiva, argumentativa i, francament, inestable mentalment. Al final de l'episodi, Ramsay va decidir que la parella estava "massa allunyada", i va suspendre el rodatge de producció: un primer per a ell i per al programa. Naturalment, internet ho va encantar.
Després de l'emissió de l'episodi, els espectadors van inundar la pàgina de Facebook d'Amy Baking Company amb comentaris negatius. La gent estava indignada perquè els propietaris robessin consells als seus empleats i molts van assenyalar que, a més dels raviolis comprats per la botiga, la majoria de les fotografies d’increïbles forns de forn semblaven haver estat “manllevades” d’altres llocs de fleca en línia. Els Redditors no van trigar gaire a involucrar-se i, fins al dilluns al vespre, la pàgina de Facebook de l’ABC havia guanyat desenes de milers de "fans" molt enutjats i molt vocals que tots tenien alguna cosa a dir a Amy i Samy Bouzaglo.
El que va passar després és el que fa que aquesta història resulti tan deliciosa. En lloc de romandre en silenci mentre els usuaris de la xarxa van ventilar les seves bazes a les seves pàgines de Facebook i Twitter, Bouzaglos va començar a publicar respostes enfadades. Moltes respostes enfadades. Utilitzant la profanitat i el temut Caps Lock, Amy i Samy es van posar en contacte amb els seus crítics, amenaçant accions legals contra ells, afirmant tenir Déu (i el FBI) al seu costat, i molt més. Naturalment, la bona gent d’internet va respondre amb rialles i més molèsties, perquè això és el que fan els usuaris de la web.
Ben aviat ens assabentem que no és la primera vegada que aquests propietaris de restaurants en particular han respost a les crítiques en línia de manera negativa i infantil. Els periodistes d'Internet i els periodistes van desenterrar publicacions a Yelp des del 2010, en què tots dos propietaris van atacar personalment a Yelpers, que van deixar comentaris negatius sobre el seu bistrot. Mala forma.
Pocs dies després de l'emissió de l'episodi, el registre penal d'Amy s'havia tret a la llum; Resulta que fa uns anys va passar un temps a la presó per robatori d'identitat i frau. Bàsicament, el seu públic públic no va fer res més que atraure més foc, arruïnant la seva reputació i la seva marca i, molt probablement, el seu restaurant que ja no funcionava. Han contractat una persona de Relacions Públiques i han afirmat que no han publicat aquelles respostes enfadades, els hackers; però clarament, el dany s’havia fet.
Des d’una perspectiva d’humor, aquest era l’espectacle final. Què és més divertit que mirar gent despertar-se en públic? A més, els Bouzaglos van mostrar un desconeixement tan flagrant i voluntat sobre com funciona Internet i, de fet, com funciona el món, que es va convertir en un naufragi de tren. Simplement, no podíem mirar la vista.
Aquí veiem el que no s'hauria de fer mai, a les xarxes socials si no vol convertir-se en un públic. Una vegada que els usuaris de la web fan olor de sang a l’aigua (és a dir, després de la primera vegada que Bouzaglos va respondre a les seves crítiques a Facebook), fan cercles com els taurons i ataquen en massa. Es tracta de Trolling 101.
Com que els Bouzaglos són clarament noobs d’Internet, van gestionar tot malament. Per descomptat, ens va resultar divertit veure el desplegament del drama, i als americans en general els encanta tenir algú nou a odiar, però tots podem aprendre alguna cosa d’aquesta derrota pública.
Tots els trolls que volen és posar-se sota la pell i, si els deixes, continuaran passant fins que s’avorreixen. Argumentar, negar, suplicar i llançar rastres no fa sinó alimentar els trolls i perpetuar la situació.
Si alguna vegada us trobeu sota escrutini web, no proveu mai de combatre megàlits com Reddit, Yelp, 4Chan, etc. Només poseu-vos els pantalons grans, mantingueu el vostre fresc i el vostre sentit de l’humor i espereu que tot això exploti.
Els usuaris de la web solen perdonar (o oblidar-se), sempre que no actuïn com a trastos. Aquí va ser que Bouzaglos va passar malament!
Al setembre de 2015, dos anys després de la seva tremolació pública, Amy's Baking Company va tancar les seves portes per bé. Mai no tinguis por, però! Sempre tindrem aquests divertits mems … perquè Internet és per sempre.
