El 20 de març és el primer dia de primavera o equinocci vernal, tal com és conegut pels astrònoms - el significat vernal "de o pertany a la primavera", equinocci que significa "igual nit". A mesura que l’angle d’inclinació de la terra cap al sol canvia al llarg de l’any, allargant o escurçant els dies segons la temporada i l’hemisferi, hi ha dues vegades anuals quan el dia i la nit tenen una longitud més o menys igual: els equinoccis de primavera i de tardor. Aquests punts d’inclinació celestes s’han observat des de fa milers d’anys i han donat lloc a un considerable cos de folklore estacional.

Cicle de mort i renaixement

La primavera s’ha celebrat al llarg de la història humana com a època de renaixement orgànic i espiritual després del “morir de l’any” a l’hivern. L’antiga festa germànica d’Ostara (en honor a la deessa també coneguda com Eostre) va celebrar el retorn cíclic de la llum i la vida amb rituals i símbols de fecunditat, alguns dels quals encara perduren en l’actualitat de la festa cristiana de Pasqua, que tradicionalment recau en el primer diumenge després de la primera lluna plena després de l’equinocci vernal.

Equinocci i Ous

L’ou essent el més literal i evident de tots els símbols de fertilitat, les antigues costums ovoques sobreviuen no només en forma de caça d’ous i caça d’ous de Pasqua, sinó també en la pintoresca creença supersticiosa, més sovint atribuïda als xinesos, que es poden mantenir els ous crus. el primer dia de la primavera. Aparentment, això deriva de la idea que, a causa de la posició equidistant del Sol entre els pols de la terra en el moment de l'equinocci, s'apliquen forces gravitacionals especials.

Segurament, Einstein era escèptic (posem èmfasi en els informes, ja que no hi ha proves reals que Einstein hagi aventurat una opinió sobre aquest tema) i també ho hauria de ser. Si bé és cert que tant a l’equinocci de primavera com a la tardor l’eix terrestre és perpendicular al sol, cosa que fa que el dia i la nit siguin iguals, no hi ha cap raó científica per a suposar que un alineament exerceixi algun efecte perceptible sobre objectes sòlids aquí a la terra. A més, si l’equinocci pot causar aquesta curiosa anomalia gravitatòria, per què no d’altres? Per què no veiem la gent que posa els llapis, les piruletes i els gossos calents al llarg del primer dia de primavera o tardor? Per què només els ous (bé, i l’escombra ocasional)?

Uns quants grans de sal

No dic que no es pugui fer, vull dir els ous crus al final, és cert que sí, però cal tenir paciència, ous amb la forma adequada (l'assaig i l'error és l'única manera de trobar-los). pessic de sal si falla tota la resta i, aquí hi ha el "secret" més gran de tots, funciona igual de bé qualsevol dia de l'any.

El doctor Phil Plait condemna amb raó tota aquesta xerrada de forces gravitacionals relacionades amb els equinoccis com a hooey poc saborosos, però no deixeu que això us impedeixi reunir amics i familiars per intentar equilibrar els ous.