Un article viral atribuït a un bioquímic afirma proporcionar històries de casos mèdics que han estat recollits amb l'ajuda d'un presumpte expert en càncer "Richard R. Vensal, DDS". L'article pretén demostrar que menjar espàrrecs pot prevenir i / o curar el càncer. El text prové d’un correu electrònic reenviat que circula des de almenys el 2008.

Estat: FALS

Espàrrecs

Fa uns anys, tenia un home que busca espàrrecs per a un amic que tenia càncer. Em va regalar una còpia fotocopiada d’un article, titulat “Espàrrecs per al càncer” imprès a “Cancer News Journal”, desembre de 1979. Ho compartiré aquí, tal com es va compartir amb mi:

"Sóc bioquímic i m'he especialitzat en la relació de la dieta amb la salut des de fa més de 50 anys. Fa diversos anys, vaig conèixer el descobriment de Richard R. Vensal, DDS que els espàrrecs podrien curar el càncer. Des de llavors, he treballat amb ell en el seu projecte, i hem acumulat diverses històries de casos favorables. Aquests són alguns exemples:

Cas número 1, home amb un cas gairebé inesperat de la malaltia de Hodgkin (càncer de les glàndules limfàtiques) que estava completament incapacitat. Al cap d'un any de començar la teràpia amb espàrrecs, els seus metges no van poder detectar cap signe de càncer, i va tornar a estar en un programa d'exercici intens.

Cas núm. 2, un empresari d’èxit, de 68 anys, que va patir càncer de la bufeta durant 16 anys. Després d’anys de tractaments mèdics, incloent-hi radiacions sense millorar, va seguir amb espàrrecs. Al cap de tres mesos, els exàmens van revelar que el seu tumor vesical havia desaparegut i que els ronyons eren normals.

Cas número 3, un home que tenia càncer de pulmó. El 5 de març de 1971 va ser posat a la taula operativa on van trobar un càncer de pulmó tan estès que era inoperant. El cirurgià el va cosir i va declarar el seu cas sense esperança. El 5 d’abril va saber parlar de l’espàrrecs i de seguida va començar a prendre-la. A l'agost, les fotografies de raigs X van revelar que tots els signes del càncer havien desaparegut. Ha tornat a la seva rutina regular de negocis.

Cas núm. 4, una dona que va tenir problemes durant molts anys amb càncer de pell. Finalment va desenvolupar diferents càncers de pell que van ser diagnosticats per un especialista de la pell tan avançat. Al cap de tres mesos després d’haver començat els espàrrecs, la seva especialista en pell va dir que tenia una pell fina i que no hi havia més lesions a la pell. Aquesta dona va informar que l’espàrregueria també va curar la malaltia renal, que va començar el 1949. Va tenir més de deu operacions per a càlculs renals i va rebre pagaments per invalidesa del govern per una malaltia renal, terminal i inoperable. Ella atribueix la cura d’aquest problema renal totalment als espàrrecs.

No em va sorprendre aquest resultat, ja que "The elements of materia medica", editat el 1854 per un professor de la Universitat de Pensilvania, va afirmar que els espàrrecs eren utilitzats com a remei popular per als càlculs renals. Fins i tot es va referir a experiments el 1739 sobre el poder dels espàrrecs en la dissolució de pedres. Tindríem altres històries de casos, però l’establiment mèdic ha interferit en obtenir alguns dels registres. Per tant, faig una crida als lectors perquè difonguin aquesta bona notícia i ens ajudin a reunir una gran quantitat d’històries de casos que aclaparan els escèptics mèdics sobre aquest remei increïblement senzill i natural.

Per al tractament, els espàrrecs s’han de coure abans d’utilitzar i, per tant, els espàrrecs en conserva són tan bons com frescos. He coincidit amb els dos principals líders d’espàrrecs, Gegant gegant i Stokely, i estic satisfet que aquestes marques no contenen pesticides ni conservants. Poseu els espàrrecs cuits en una batedora i licuats per fer un puré i guardeu-los a la nevera. Doneu al pacient quatre cullerades completes dues vegades al dia, al matí i al vespre. Els pacients solen mostrar alguna millora entre dues i quatre setmanes. Es pot diluir amb aigua i utilitzar-la com a beguda freda o calenta. Aquesta dosificació suggerida es basa en l’experiència actual, però certament quantitats més grans no poden fer mal i en alguns casos pot ser que sigui necessari.

Com a bioquímic, estic convençut de l'antiga dita que "les cures poden prevenir". Basant-nos en aquesta teoria, la meva dona i jo hem estat utilitzant puré d’espàrrecs com a beguda amb els nostres àpats. Prenem dues cullerades soperes diluïdes en aigua per adaptar-nos al gust amb l’esmorzar i amb el sopar. Tinc la meva calor i la meva dona prefereix el seu fred. Fa anys que fem pràctica la realització de sondejos de sang com a part de les revisions periòdiques.

L’última enquesta sanguínia, realitzada per un metge especialista en l’enfocament nutricional de la salut, va mostrar millores substancials en totes les categories respecte de l’última i no podem atribuir aquestes millores només a la beguda d’espàrrecs. Com a bioquímic, he fet un estudi extensiu sobre tots els aspectes del càncer i totes les cures proposades. Com a resultat, estic convençut que els espàrrecs encaixen millor amb les darreres teories sobre el càncer.

Els espàrrecs contenen un bon subministrament de proteïnes anomenades histones, que es creu que són actives en el control del creixement cel·lular. Per això, crec que es pot dir que els espàrrecs contenen una substància que jo anomeno normalitzador del creixement cel·lular. Això explica la seva acció contra el càncer i en actuar com a tònica general del cos. En qualsevol cas, independentment de la teoria, els espàrrecs utilitzats com suggerim, són una substància inofensiva. La FDA no pot evitar que l’utilitzis i pot fer-te molt bé. "Segons l’Institut Nacional del Càncer dels EUA, ha informat que els espàrrecs són els aliments més provats que contenen glutatió, que es considera un dels anticarcinògens més potents del cos i antioxidants.

Anàlisi i Richard R. Vensal, DDS

Exactament qui és Richard R. Vensal, DDS i quines són les seves qualificacions com a expert en càncer i nutrició que desconeixem, per la senzilla raó que el seu nom no apareix enlloc a la impremta a part d’aquest article en línia.

El periòdic en què presumptament es va publicar, el "Cancer News Journal", ja no existeix, però aparentment es va dedicar a teràpies de càncer "alternatives". Un article amb el títol idèntic ("Espàrrecs per al càncer") i un contingut similar, si no és idèntic, apareixia sota el dibuix "Karl Lutz" a l'edició de febrer de 1974 de la revista "Prevenció".

En qualsevol cas, en contra de la impressió anterior, no hi ha estudis mèdics revisats per iguals que demostrin que menjar espàrrecs per si sol "prevé" o "cura" el càncer. No vol dir que els espàrrecs no tinguin cap avantatge contra el càncer; hi ha molt bones possibilitats, ja que conté vitamina D, àcid fòlic i glutatió antioxidant, pensats per jugar algun paper en la reducció dels factors de risc de certs càncers. Per descomptat, menja els teus espàrrecs!

La cosa és que molts altres aliments aporten els mateixos beneficis nutricionals i, a més, per tant, emfasitzar una verdura particular sobre tots els altres aliments que promouen la salut és segurament contraproduent. En general, els experts mèdics recomanen una dieta rica en fibra, fruites i verdures i baixa en greixos i nitrats per obtenir una òptima resistència al càncer.

Amb el risc de manifestar el que és obvi, també cal assenyalar que les mesures dietètiques no haurien de ser considerades mai un substitut per a un diagnòstic i tractament mèdic adequats de qualsevol malaltia, especialment el càncer.

Fonts

"Medicina complementària i alternativa." American Cancer Society, 2019.

Heubeck, Elizabeth. "Els millors aliments que combaten el càncer". WebMD.

Huber, WW. "Els tiols i la quimioprevenció del càncer". Centre Nacional d’Informació en Biotecnologia, W. Parzefall, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, 20 de juliol de 2007.

"Nutrició". ADAM, 13 d’octubre de 2011.

Personal de Snopes. "Espàrrecs vs càncer". Snopes, 18 de març del 2009.

Wardrop, Murray. "Els espàrrecs, els alls i les carxofes" podrien ajudar a combatre l'obesitat i la diabetis "." Telegraph, 23 d'agost de 2010.